viernes, 12 de noviembre de 2010

Mercado de la colonia Postal. Fiesta y regalos a la lealtad de los clientes


Así lució el Mercado de la colonia Postal este 12 de noviembre, en que
se celebra el Día del Cartero y, por tanto, el día de este mercado ubicado 
en la Delegación Benito Juárez, del Distrito Federal.



El mejor lugar para comer tacos de barbacoa es "Las Rosas del Sur".
Los fines de semana hay que esperar a que quede un lugar libre para disfrutar
del consomé, los tacos dorados o suaves, quesadillas y otros antojitos, acompañados
con las más deliciosas salsas: pico de gallo, borracha, guacamole y de habanero.


Verduras enteras o picadas para la sopa, el caldo o el puchero; para comer
crudas o cocidas en ensaladas y guisados.

Los clientes tienen varios puestos para escoger. La calidad de los productos,
la limpieza y la actitud de servicio de los marchantes hacen
la diferencia.


Asado, al mojo de ajo, rebozado, empanizado, en cebiche, a la veracruzana,
a la vizcaína, a la talla, relleno; crudo para sushi, entero, con la cabeza
para la sopa, fileteado o en trozo, el pescado fresco no puede faltar en la dieta familiar.


Hábiles y amables los marchantes de una de las seis pollerías
del mercado. Con este frío se antoja un buen caldo de pollo.


No hay festejo sin pastel y en la panadería del mercado los clientes
se llevaron una buena rebanada del gran pastel de vainilla, fresas y crema.


 Para alegrar el día, Marlén siempre tiene las plantas de sol o de sombra,
de hojas perennes o con flores.


Los marchantes agradecen la lealtad de sus clientes obsequiándoles utensilios de cocina, recipientes de plástico y varios objetos más o de plano un pilón en lo que lleve.

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